說到馬來西亞美食，當(dāng)屬芙蓉?zé)?！芙蓉是馬來西亞森米蘭州的首府城市，這里最出名的美食就是燒蟹……而且燒蟹的創(chuàng)始人還是華人?。?！
1983年，江氏四兄弟從怡保帶著燒螃蟹的獨(dú)家秘方來到馬來西亞芙蓉市，開了第一家餐館，取名“芙蓉餐廳”，當(dāng)時，芙蓉吃螃蟹的文化并不盛行，其他餐館沒有賣螃蟹，然而，江氏四兄弟燒螃蟹推出以后很快就得到了大家的認(rèn)可，由于招牌是“芙蓉餐廳”，顧客順口叫“芙蓉?zé)贰?，從此馳名中外，吸引了許多周邊地區(qū)人士和游客來芙蓉吃螃蟹的風(fēng)潮。“芙蓉?zé)贰敝两褚呀?jīng)傳到第二代，秘方從未外傳，馬來西亞更是僅此一家，沒有分店，香港食神梁文韜、包括國內(nèi)眾多明星到馬來西亞，“芙蓉?zé)贰笔潜厝サ拇蚩c(diǎn)！是不是很牛！
智慧天成受芙蓉?zé)返诙鷤鞒腥酥校瑸檐饺責(zé)纷銎放迫覆邉澐?wù)，讓我們拭目以待吧！
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